Xitoyning konserva sanoati: global bozorlarda barqaror o'sish va sifatni oshirish

1. Eksport hajmi yangi cho'qqilarga ko'tariladi
Xitoy konservalangan oziq-ovqat sanoati assotsiatsiyasi ma'lumotlariga ko'ra, faqat 2025 yil mart oyida Xitoyning konserva eksporti, eksporti taxminan 227,6 ming tonnani tashkil etdi, bu fevral oyidan sezilarli o'sishni ko'rsatdi, bu Xitoyning global konserva ta'minot zanjirida o'sib borayotgan kuchi va barqarorligini ta'kidladi.

2. Turli xil mahsulotlar va bozorlar
Xitoyning konserva mahsulotlari eksporti endi an’anaviy meva va sabzavotlardan tortib baliq, go‘sht, tayyor ovqatlar va uy hayvonlari uchun oziq-ovqatgacha bo‘lgan keng toifalarni qamrab oladi.
Meva va sabzavot qutilari (masalan, shaftoli, qo'ziqorin va bambuk kurtaklari) eksportning asosiy mahsuloti bo'lib qolmoqda, baliq qutilari, jumladan, skumbriya va sardalyalar esa xorij bozorlarida o'z o'rnini topishda davom etmoqda.
Asosiy eksport yoʻnalishlari qatoriga AQSH, Yaponiya, Germaniya, Kanada, Indoneziya, Avstraliya va Buyuk Britaniya kiradi, shuningdek, Afrika, Yaqin Sharq va Lotin Amerikasidagi talab ortib bormoqda.
Mahsulot tendentsiyalari quyidagilarni ko'rsatadi:
Kichik iste'molchilarga mo'ljallangan kichik qadoqlash va qulay tayyor formatlarga talabning ortishi;
Kam shakar, GMO bo'lmagan va o'simlikka asoslangan konserva mahsulotlari kabi sog'liqni saqlashga yo'naltirilgan innovatsiyalar.

3. Sanoatning yangilanishi va raqobatbardosh tomonlari
Ishlab chiqarish tomonida ko'plab xitoylik ishlab chiqaruvchilar avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish liniyalarini o'zlashtirmoqda, xalqaro sertifikatlar (ISO, HACCP, BRC) olish va sifat menejmenti tizimlarini yaxshilash.
Ushbu yaxshilanishlar Xitoyning iqtisodiy samaradorligi, mahsulot xilma-xilligi va ta'minot ishonchliligi bo'yicha raqobatbardoshligini kuchaytirdi.
Shu bilan birga, sanoat miqdorga asoslangan eksportdan sifat va brend rivojlanishiga o'tib, chakana savdo va xususiy marka bozorlari uchun moslashtirilgan, yuqori qiymatli mahsulotlarga e'tibor qaratmoqda.

Umuman olganda, Xitoyning konserva sektori yuqori samaradorlik, sifatli va kengroq global ta'sir ko'rsatish sari izchil rivojlanmoqda - bu "Xitoyda ishlab chiqarilgan" dan "Xitoyda yaratilgan" ga o'tishning aniq belgisidir.


Xabar vaqti: 23-oktabr-2025