Ko'pincha aralashtirilgan qovurg'a va salatlarda uchraydigan chaqaloq makkajo'xori ko'p idishlardan zavqlantiradi. Uning gullab-yashnaganligi va tikuv tuzilishi uni oshpazlar va uy oshpazlari orasida mashhur tanlovga aylantiradi. Ammo siz nega chaqaloq makkajo'xori unchalik kichik ekanligi haqida hech o'ylab ko'rganmisiz? Javob o'zining noyob o'stira jarayonida va u yig'ib olinadigan sahnada yotadi.
Baby makkajo'xori aslida makkajo'xori o'simlikning etmagan qulog'i, bu to'liq rivojlanishi uchun imkoniyatga ega. Fermerlar odatda chaqaloqlar makkajo'xori olib, quloqlari uzunroq, quloqlari uzoqroq bo'lsa, ipak paydo bo'ladi. Bu erta yig'im juda muhimdir, chunki bu makkajo'xori yumshoq va shirin, oshpazlik dasturlarida yuqori qidiriladigan xususiyatlarga ega ekanligini ta'minlaydi. Agar etuk bo'lsa, makkajo'xori kattalashgan va go'dak makkajo'xori bilan juda yoqadigan nozik fazilatlarni yo'qotib, qattiqroq tuzilishni rivojlantiradi.
Uning o'lchamiga qo'shimcha ravishda, bolaning makkajo'xori ko'pincha konservalangan shaklda mavjud bo'lib, ularni ovqatlanish uchun lazzat va ovqatni qo'shishni istaganlar uchun qulay variant. Konservalangan bolaning makkajo'xori uning jonli rangi va siqishni saqlab qoladi, uni tezkor retseptlar uchun ajoyib tanlov qiladi. Kontani jarayoni mavsumdan qat'i nazar, siz uchun makkajo'xori ozuti bahramand bo'lishiga imkon beradigan ozuqa moddalarini saqlaydi.
Bundan tashqari, chaqaloq makkajo'xori va tolada kam tolada, uni har qanday parhezga qadar sog'lomroq qiladi. Uning kichik o'lchami turli xil taomlarga, salatlardan ularni aralashtiradigan, ham lazzat va taqdimotni yaxshilashga imkon beradi.
Xulosa qilib aytganda, bolaning makkajo'xorining kichik miqdori uning nozik tuzilishi va shirin ta'mini saqlab qolgan erta hosilning natijasidir. Yangi yoki konservalangan, bola makkajo'xori har qanday taomni ko'taradigan ko'p qirrali va to'yimli ingredient bo'lib qolmoqda.
Post vaqti: yanvar-06-2025